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Beratung Milchwirtschaft

In der Produktion von Milch und Milchprodukten gibt es diverse Hindernisse zu überwinden. Gerne unterstützen wir Sie dabei.

Durch unsere Entstehungsgeschichte und die analytische Spezialisierung im milchwirtschaflichen Bereich, sind wir in der Beratung im milchwirtschaftlichen Umfeld kompetent aufgestellt. Wir bieten für gewerbliche und industrielle Milchverarbeiter, Alpbetriebe und Hofverarbeiter neutrale und unabhängige Beratungsdienstleistungen an.

Die milchwirtschafliche Beratung befasst sich mit sämtlichen Fragen und Problemen in der Milchverarbeitung bis hin zum Qualitätsmanagement. Wir unterstützen Sie in der routinemässigen Qualitätssicherung, bieten aber auch bei konkreten Problemsituationen praxisorientierte Lösungen an.

Übersicht Beratungsdienstleistungen:

  • Rahm- und Butterfabrikation
  • Hart-, Halbhart- und Weichkäsefabrikation
  • Milchspezialitäten
  • Produktentwicklung
  • Qualitätssicherung und –verbesserung
  • Beratung und Umsetzung von QS-Systemen
  • Unterstützung bei Um- und Neubauten
  • Weiterbildungen

«Ich freue mich Sie persönlich zu beraten!»

Beat Willimann
Beratung Milchwirtschaft

041 925 79 85

b.willimann@labeo.ch

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